Nutri-Score on toidu pakendi esikülje märgistus, mis annab toidu toitainelisele koostisele üldise hinnangu. Nutri-Score’i eesmärk on aidata tarbijal toidu toitainelist koostist lihtsamini mõista ja sarnaseid tooteid seeläbi ka lihtsamini võrrelda. Selle aluseks olev arvutusmudel ei ole juhuslik, vaid aastatepikkuse teadustöö ja valideerimisprotsessi tulemus. Nutri-Score´i süsteemi tutvustab lähemalt Hellika Kallaste, Regionaal- ja Põllumajandusministeeriumi toiduohutuse valdkonna nõunik.... Continue Reading →

Viimastel aastatel on mahetoidu kasutuselevõtt haridusasutustes järjest kasvanud. Üha enam lasteaedu ja koole pöörab tähelepanu sellele, milline toit jõuab laste taldrikule ning millist mõju see avaldab nii tervisele kui ka keskkonnale. 2026. aastal saab mahetoitu ligikaudu kolmandik üldharidusasutuste lastest ja õpilastest. Mahetoitlustamine ei ole pelgalt trend, vaid teadlik valik tarbida puhtamat toitu, toetada jätkusuutlikku põllumajandust... Continue Reading →

Kutseliste kalurite püügiandmete rakendus PERK on saanud olulised uuendused. Kuigi suurem osa tehtud tööst jääb kasutajale nähtamatuks, on selle mõju igapäevasele kasutamisele selgelt märgatav – süsteem on kiirem, loogilisem ja paremini edasiarendatav. Uuendustest räägib lähemalt Keno Kaasiksoo, Regionaal- ja Põllumajandusministeeriumi kalanduspoliitika osakonna nõunik. Tugevam vundament igapäevatööks Üks suuremaid muudatusi puudutab süsteemi tehnilist poolt. Lihtsamalt öeldes... Continue Reading →

Viimasel ajal on avalikkuses tekkinud diskussioon Nutri-Score toidumärgistuse ümber, millega on paraku kaasnenud ka eksitavat infot. Segaduse vältimiseks selgitab Regionaal- ja Põllumajandusministeeriumi toiduohutuse nõunik Hellika Kallaste süsteemi tegelikku olemust, selle arvutuskäiku ning eesmärki aidata tarbijal teha samas tootegrupis tervislikumaid valikuid. Mis on Nutri-Score tegelikult? Nutri-Score on toidupakendi esiküljel asuv märgistussüsteem, mis annab kiire ülevaate pakendi... Continue Reading →