Kuidas käib Eestis toiduohutusega seotud riskide hindamine?
Teadlased aitavad tagada ohutu toidu
Millal võib toidu kohta väita, et see on tervislik?
Ülevaade toitumis- ja tervisealaste väidete esitamist pakendil ja reklaamis.
Kuidas hinnatakse taimekaitsevahendite riski elusloodusele?
Taimekaitsevahendite riskide hindamisest.
Valdav osa Euroopa Liidus tarbitavast toidust on pestitsiidijääkidest vaba
Ülevaade toidus sisalduvate pestitsiidide toimeainete jääkide aruandest 2020. aasta kohta.
Mahlatooted – mis on mis?
Ülevaade mahlatoodete eri liikidest.
Toidulisandid – mida tähele panna?
Ülevaade sellest, millele tuleks toidulisandite puhul tähelepanu pöörata.
Rohepöördele aitavad kaasa tarbija valikud poes
Rohepööre algab inimesest endast ja ka tema valikutest poes – ilma neid muutmata pole meil võimalik eesmärkideni jõuda, tarbija peab oma valikutega kaasa aitama. Selleks aga on talle vajalik pakkuda senisest enam infot – selget teavet toidu pakendil
2022. aastast muutub loomade arvu teatamise kord
Selleks, et olla võimalikult hästi valmis taudide ennetamiseks ja tõrjumiseks, on vaja, et loomade arvu andmed PRIA põllumajandusloomade registris oleksid ajakohased ja korrektsed.
Nisust ja nisugluteenist – kus koll end tegelikult peidab
Mitte ühestki teisest teraviljast tehtud jahust ei saa nõnda kohevat ja ilusa struktuuriga saia kui saianisust.
Mida räägib sulle toidu nimetus?
Toidu nimetus on esimesi asju, mis meid pakendil kõnetab. Nimetuse järgi tekib esmane ettekujutus, milline toit pakendis peitub. Lisaks peab nimetus olema keeleliselt korrektne.
Maablogi 