Viimastel aastatel on Võru maakond teinud mahetoitlustamise suunal märkimisväärse arengu, kus mahetoidu pakkumine koolides ja lasteaedades on seatud teadlikuks ja sihikindlaks prioriteediks.
Mahetoitlustamise kogemuslugu Antsla Gümnaasiumi näitel
Regionaal- ja Põllumajandusministeerium aitab mahetoidu toetusega juba viiendat aastat kaasa koolieelsetes lasteasutustes lastele ja üldhariduskoolide õpilastele mahepõllumajandusliku tooraine pakkumisele. Lastele mahetoidu pakkumine aitab kaasa toidutootmise kestlikkusele ning suurendab teadlikkust mahepõllumajandussektorist ja keskkonnahoiust laiemalt.
Kuidas muuta avalikus sektoris tellitav toit tervislikumaks ja keskkonnahoidlikumaks?
Iga päev toitlustab avalik sektor üle 270 000 inimese, koolilastest ajateenijateni. Tervisliku ja keskkonnasäästliku toidu pakkumine neile kõigile toetab nende tervist, vähendab tervise ja keskkonnaga seotud kulusid ühiskonnas ja on lähiaastate reaalsus.
Eesti toidu kuu: kuidas on eestlaste toidulaud viimastel kümnenditel muutunud?
Septembris tähistame Eesti toidu kuud. Toiduajaloolane Anu Kannike heidab pilgu ajalukku ja räägib möödunud 70 aasta näitel, millal jõudsid eestlaste toidulauale borš ja pelmeenid, mis põhjusel kehtestati kunagi Eestis üleriigiline kalapäev ning milliseid põnevaid toiduaineid võis leida Brežnevi toidupakikestest.
Taimekaitsevahendid – mis, miks, kuidas
Ülevaade sellest, mida kujutavad endast taimekaitsevahendid ja milline on nende roll toiduga kindlustatuse tagamise juures.
Otsetoetuste baasnõuete mõju põllumajandusettevõtetele
Põllumajandusuuringute Keskus (PMK) korraldas 2021. aastal uuringu, mis annab ülevaate sellest, kuidas on aastatel 2014–2020 makstud otsetoetustele kehtestatud baasnõuded mõjutanud erineva tootmistüübi ja suurusklassiga põllumajandusettevõtete keskkonnanäitajaid ja struktuuri.
Uuest aastast tulevad uued mahepõllumajanduse nõuded
Ülevaade uutest mahepõllumajanduse nõuetest, mis hakkavad kehtima alates 2022. aastast.
Mida räägib sulle toidu nimetus?
Toidu nimetus on esimesi asju, mis meid pakendil kõnetab. Nimetuse järgi tekib esmane ettekujutus, milline toit pakendis peitub. Lisaks peab nimetus olema keeleliselt korrektne.
Mahepõllumajandussektori olukorrast Eestis
Ülevaade mahepõllumajanduse olukorrast Eestis.
Mahepõllumajanduse trendid maailmas ja Euroopas
Ülevaade mahepõllumajanduse trendidest maailmas ja Euroopas.